Vertragslandwirtschaft
Crop Control 
Im Jänner 2006 hat die Saatbau Linz ihre Aktivitäten im Bereich der Kontraktwirtschaft neu organisiert.
Dazu wurde die Fa. CROP CONTROL Agrarproduktions- und Handels Ges.m.b.H als 100%ige Tochterfirma gegründet und in der Folge darin alle Programme der Vertragslandwirtschaft zusammengefasst.
Dies betrifft etwa RAPSO-Raps für die VOG, das Projekt „Genuss mit Sicherheit“ für Resch & Frisch, die Innovation PurPur-Weizen und ähnliche Projekte.
Die Geschäfte führt DI Karl F. Fischer, unterstützt wird er von DI Herbert Schausberger und Ing. Reinhart Meyr, beide waren schon bisher in diesem Bereich tätig.
Saatgutproduktion ist zertifizierte und kontrollierte Vertragslandwirtschaft.
Aufbauend auf ihre langjährigen Erfahrungen in diesem Bereich war es für die Saatbau Linz zu Beginn der 1990 er Jahre nahe liegend, diese Kompetenz auch der Lebensmittelindustrie und dem Lebensmittelhandel zur Verfügung zu stellen.
Unsicherheit auf dem Markt bedingt durch den einen oder anderen Lebensmittelskandal hat die Nachfrage nach kontrollierten Produkten mit Herkunftsgarantie wachsen lassen.
Der Startschuss erfolgte 1995 durch die Kooperation mit der VOG AG in Linz mit der Markteinführung von RAPSO-100 % reines Rapsöl.
Zu RAPSO wird nur Raps aus Vertragslandwirtschaft mit garantierter Herkunft Österreich und kontrollierter Qualität verarbeitet.
Die SAATBAU LINZ organisiert seit mittlerweile 11 Jahren den zertifizierten Anbau von Raps für dieses so erfolgreiche Projekt.
RAPSO ist zum internationalen Vorzeigeprodukt geworden, die Exportquote beträgt 75 %.
Seit Herbst 2005 ist es das umsatzstärkste Pflanzenöl in Österreich und damit Nr. 1 am Markt.
Ähnliche Motive wie für RAPSO sind auch Basis beim Programm „Genuss mit Sicherheit“ für die Firma Resch & Frisch in Wels.
Das Prinzip der vertikalen Integration steht auch hier an vorderster Stelle, Transparenz und Sicherheit sind die wichtigsten Argumente.
Der Konsument soll sehen, wo die Ausgangsprodukte seiner Lebensmittel – in diesem Fall das Qualitätsgetreide für Brot und Gebäck – wachsen und zu Produkt und Produktion eine starke Bindung entwickeln.
Resch & Frisch ist Nr. 1 bei Gebäck in den Bereichen Gastronomie und „Zuhause-Backen“ in Österreich.
Neu im Programm ist die Spezialität PurPur-Weizen, ein dunkelrot-schaliger Weizen mit einem bedeutenden Anteil an Anthocyanen.
Diese zählen zu den sekundären Pflanzeninhaltstoffen, sie wirken im Körper antioxidativ bzw. als Radikalfänger.
Aus diesem Grund wird ihnen eine vorbeugende Wirkung gegen die Entstehung von Krebs zugeschrieben.
Seit langem weiß man um diese Wirkung bei Rotwein oder etwa bei roten Beerenfrüchten wie z.B. Holunder.
PurPur-Weizen ist nun das erste Brotgetreide, wo diese Wirkstoffe in einem bedeutenden Anteil nachgewiesen werden konnten.
Ihr Gehalt beträgt mehr als das 10-fache von herkömmlichem Weizen.
Weitere Tätigkeitsbereiche der Fa. Crop Control umfassen gentechnikfrei produzierte Sojabohnen für Speisezwecke, Spezialmais oder etwa kontrollierte Hirse für Speisezwecke.
Mehrere Projekte sind im Stadium der Vorbereitung und Planung.
Crop Control wird sich dieser Projekte mit besonderer Intensität annehmen – zum Nutzen für seine Kunden, für die Konsumenten und für die Landwirtschaft.
|
Das Prinzip von Crop Control lautet:
"Wir verkaufen keine Körner, sondern Sicherheit"
Sichere Versorgung: Wir produzieren die Ausgangsprodukte für hochwertige Lebensmittel und garantieren die erforderliche Menge, wir organisieren die Logistik „Just in time“ zu den Kunden.
Diese ersparen sich großen Aufwand im Bereich Einkauf und können sich auf ihr Kerngeschäft konzentrieren.
Sicherer Preis: : Wir bieten ein fixiertes und absolut transparentes Preissystem.
Dies ermöglicht unseren Kunden für die Kalkulation ihrer Produkte Berechenbarkeit und Verlässlichkeit.
Sicheres, kontrolliertes Produkt:
Von seinen äußeren Eigenschaften her.
Wir garantieren die Einhaltung der lebensmittelrechtlichen Bestimmungen und der mit den Kunden individuell vereinbarten zusätzlichen Kriterien.
Unabhängige Kontrollinstitute bestätigen unseren Weg.
Hinsichtlich seiner inneren Qualität, seiner technischen, sensorischen, inhaltlichen Eigenschaften die in hohem Maße genetisch bedingt und daher saatgutabhängig sind.
|